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丫头这个名字来自从前她在广告公司供职时同事的昵称，不知怎么大家就“丫头丫头”地叫起来了，一来二去成了习惯。从广告公司到媒体策划再到模特经纪，一堆工作做下来，丫头实在不想上班了，也有了点积蓄，于是玩心大发。
她想，如果自己当了老板，就不用坐班了，可以 随时安排自己的时间，想怎么玩就怎么玩。丫头嘴刁，是个湘妹子，喜欢做菜到了痴迷的程度，再加上父亲是做酒店管理的，也许是遗传基因作祟吧，丫头决定开饭馆。
遗传基因作祟吧，丫头决定开饭馆。丫头的饭馆不叫饭馆，叫主题文化私家厨房，透着玩性和情趣。第一家店的主打是虾，也就是现在北京城著名的“酷虾逸族主题文化私家厨房”。很多人都说，如果不是亲眼所见，很难相信这个私家菜馆是一个生于20世纪80年代的湘妹子开的。“虾”是这里的主题，皮皮虾、小龙虾、基围虾……“辣”是这里的特色，麻辣、辛辣、香辣……丫头可以变着花样地做，不但好吃，作为老板，她更看重的是好看、好玩。连菜名都透着好玩，像“欲望都市－超级麻辣小龙虾”、“寻秦记－川味大盆水煮龙虾”、“花样年华－虾串BBQ”……都是丫头潜心研究的产物，也是现在这里的招牌菜。丫头每天做的事就是琢磨着发明什么新菜，所以即使经常过来，也总是会有新的惊喜。
不过可能没几个人知道，“酷虾逸族”的前身是一个只有四五张桌子的小库房，从置备器物工具到办理执照各种繁杂手续，都是丫头一路跑下来的。本信息共有3页 1 2 3 |
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