吉田绫子,30岁,日本大阪人,西点店“SweetFactory”的女老板,被《日经Woman》杂志评选为2004年“日本创业女性年度人物”
(一)决定。
“日本很多人对中国不了解,凭借过去的印象,以为这里是个混乱、危险的地方。 人们认为我是异想天开。”
(二)艰难。
“当顾客谢谢我做出那么好吃的点心时,我就觉得不管怎么艰难,都应该坚持下去。”
星期三,清晨5点,天色还是漆黑一片。上海古北的一个小区。闹钟急促地响起,吉田绫子翻身关掉闹铃,迷糊中她知道:自己该起床了。
一个顾客为10岁的儿子预订了一个生日蛋糕,今天是交货的日子,为了保证新鲜,吉田必须一早赶到工厂亲手烘制蛋糕;古北一所日本幼儿园定做了一批圣诞糕点,新主顾、大生意,一切细节都必须做得完美。
回想一下当天日程表上的主要安排,
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