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根据现在我的情况，我只有2个办法来增加我的营业额了。
第一，开始做早点类，根据我店面的实际大小和周围的环境，我考虑开始做豆浆和八宝粥。我店朝前走大概50米有个小吃林，面积很大，是一个综合性的中式食品店，我不可能做很多品种，但我觉得对我店面比较合适的就是豆浆和八宝粥。豆浆我决定从其他地方直接进原料，因为我门口就是一个车站的关系，觉得市场应该会有，而且和隔壁小吃林一样的价格2元/杯，我也有一定的利润，大概利润是1.2元/杯。另一个八宝粥就自己煮，售价3元/碗，估计利润1.5/杯。我暂时决定是从下周一开始做，因为中间还要去联系豆浆以及其他，周一正好是别人上班，我大概这么考虑的，到时候早上6点在门口放个桌子，把豆浆和八宝粥放在上面，同时做块广告，希望可以成功，同时希望听听大家的意见。
第二，就是增加烤羊肉这个项目，我店里目前暂时出售的台湾肉肠，但每天最多卖掉5根，连电费都不够，羊肉我外面联系过了，大概是0.65-0.75/根，根据肉质好坏有区别。我觉得在天气越来越凉的情况下，羊肉串的前景比肉肠好。
大概就是这么想的，希望大家提提意见。 本信息共有13页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 |
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