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同时,店里2个小工的时间也做出调整,以后改为没休息天,但答应做满1年后给他们10天带薪水的休假。每天工作时间一个是12小时,另一个是14小时,每周换班。
我现在期盼着的就是学校可以赶快开学,毕竟学生这个市场很大,我那里的钟山中学我了解下来起码1500+的学生,如果有5%的人群来消费,那每天起码可以增加200RMB的营业额了,不知道大家谁有在学校附近做过的经验,到底怎么样?
我的店距离学校大概150M,不算很近,但是学生中午如果来外面吃,我的店是他们吃午餐的必经之路,放学的话,我的店门口车站也是大多数学生的候车点,希望开学后情况可以好转,否则根据现在的情况来看入秋冬后,生意会差很多。。。
特别说明,在刨冰和沙冰类产品最近比较疲软的情况下,汉堡和炸鸡类的产品销售一直走高,已经达到了130-140/天,是一个不错的亮点,奶茶类还是比较平均,人们开始要求喝常温的奶茶了,估计再过段时间就是要喝热的奶茶了。
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