中国人的观念里，一直都只是早餐、夜宵或佐餐的食品，想要把它当成正餐，那就一定要配上各种卤肉和凉拌小菜。她起初做的是韭菜鸡蛋、翡翠三鲜之类的素馄饨，但这些素馄饨只是受那些夜生活丰富，头天晚上喝了太多酒的人欢迎，每天早上几乎无人问津，多数人更青睐隔壁的牛肉拉面。原来一般人都有“早饭要吃好”的观念，而上班工作的人更是看重早餐的营养，显然一碗普通的素馄饨是不能满足人体需要的。了解到这一点，徐晓恩迅速调整馄饨的馅料，并请教营养专家，研究出了二十多种荤素搭配的馄饨，还开发出一种她本人最满意的——“多维馄饨”。
从那以后，工业路的这家名叫“巧味馄饨”的店前，每天人流如织。常常有人如数家珍地说着徐晓恩店里的馄饨，请三五好友来到店里，尽兴品尝。
可是，就在两个月以后，当一些熟客转车来到“巧味馄饨”门前时，却发现店门紧闭，连招牌也不见了。好好的生意，徐晓恩为何不做下去了呢？
要把中国的馄饨卖到全世界
事实上，徐晓恩从来没有忘记2001年9月的那天，自己和孩子站在麦当劳门口哭泣。每天晚上，当她关掉店里的灯摸黑 [本信息共有13页][ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ]
