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香茄子”、“蒜苗牛肉”等十几个品种，价格在5至15元之间，这样的适中价格周边人群普遍能接受。一位姓龚的学生告诉记者，“现在越来越冷了，晚上约几个寝室的姐妹一起出来吃煲仔是种特别幸福的享受！”
“最初营业那段时间，顾客会觉得饭不好吃口感不好”，华哥带着长沙伢子特有的调侃口味告诉记者：“配菜和佐料我们都经过精心选择”。经过一次一次尝试，他们选择了优质的东北大米，这种蒸出来的的饭才能晶莹剔透，烧的时候才能焦而不糊。在琢磨了一段时间后，加上没个人的口味不一样，他们还创新用煮鳝鱼的水煲熟米饭，从而保证顾客的回头率。
当记者问起他现在的经营状况时，华哥坦言，“一天加订单有300多碗，很多时候忙不过来”，“对于顾客的订餐，我们从不懈怠，在第一时间送上门。”华哥笑道。
在那家门面不大却很别致的小店，选了一张靠窗户的餐桌，记者迫不及待点了份排骨口味的煲仔饭，果然是接盖满屋飘香，最难忘的是扣在煲底的金黄饭焦，又香又脆，令人回味无穷！
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