近年来,开办在城市居民住宅区周围的小型超市越来越多,这些小型超市为居民日常生活消费提供了极大的方便。但是,由于小型超市的红火和经济效益较好,许多善做这种零售业态的生意人纷纷看准了这一行当,于是,居民住宅区周围的小超市便雨后春笋般冒了出来。据笔者观察,每座住宅区周围几乎都开办有小超市三四家,但这些在经营种类上千篇一律的小超市几乎都没有附加特色服务,比如向居民供应蔬菜这项服务,所有的小型超市都没附设这种便民项目。
作为开办在居民区眼前的小超市,要想在竞争中取胜,巩固住一定的消费群体,经营中的根本途径有两条,一是商品品类齐全,货真价实能给居民带来实惠;另一条便是在经营上有附加的特色服务。特色是吸引顾客的惟一的鲜招,在一定程度上讲,附加经营特色是商家提高竞争优势的惟一手段。如今,许多大、中型超市都设有蔬菜、水果、熟食之类的专卖区,作为距离与居民最近的小型超市为什么不附加经营这类项目呢?世人皆知,蔬菜、水果、粮油、熟食之类是居民一日三餐必需的生活消费品,人们下班后就近购买,既方便又新鲜,现买现吃,虽然多花块儿八毛也觉得花的痛快,因此附加这种项目会吸引一定的消费群体。
一般的住宅小区住有200户左右的居民,约7000人左右,小区附近如果办有
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