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2万元开家豆腐连锁店

技术生产的产品出口到国外,反响甚佳。该项目生产技术成熟,可据以操作,符合国家卫生标准。拟在南京市发展20家连锁店。

    二、投资分析

    1.市场需求分析

    豆制品是传统的大众消费食品,在中国已有几百年甚至上千年的历史,更是世人历来公认的健康食品。特别是随着人们健康意识的提高,对健康价值的认识也日益提高。同时,南京市把豆制品列入食品放心工程,使得市场对卫生豆制品的需求日益扩大,为“彭家豆腐”系列豆制品连锁发展提供了相当可观的需求空间。

    2.竞争对手分析

    现有豆制品厂因其大规模生产、量大、面广、价格较低,是主要竞争对手。但他们一般都是产销分开,顾客不知其制作过程而缺乏信任。特别是有的不卫生的豆制品厂被媒体多次曝光,更因缺乏信任而成为其竞争弱点。现有豆制品厂不可能实现豆制品系列产品的现制现售,缺少对终端客户的了解与沟通,故客户缺乏忠诚。

    3.开办资金预算

    开办费用100

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