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虽然有了钱天天仍上班
二十多年前在五一路卖毛肚的100多家老板，如今几乎只剩下郭建平一家，市场里大部分商贩都是后来进城打工的农民。在谈到这些人的败落时，郭建平感慨不已：“赌博、耍小姐，更多的是吃不得苦，生意叫店员打点，最后店员反而把老板踢了。”
而郭建平认为他至今仍然很勤奋。“我每年要到四川、江西、湖南、贵州、河南等许多地方组织货源。最初坐火车从不买卧铺，而是硬座，当时总是想，一张卧铺票需要卖多少斤毛肚才能赚回来呀。”即使目前有了200多万，但郭建平与妻子仍坚持天天上班。“一年365天除大年初一休息外，其余时间都要到棉花街市场，从凌晨1点至早上8点，雷打不动。”记者仇峥
现实难题
文化水平低梦想难实现
郭建平现在有3个梦想。一是想牵头成立重庆市的毛肚协会，最大限度地规范市场；二是想成立自己的毛肚公司；三是想注册商标，打响优质鲜毛肚的品牌。
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